{"id":24157,"date":"2023-01-20T15:20:00","date_gmt":"2023-01-20T21:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cuernavaca.gob.mx\/?p=24157"},"modified":"2025-05-06T12:26:52","modified_gmt":"2025-05-06T18:26:52","slug":"b676-20-01-23-cuernavaca-se-prepara-para-la-elaboracion-del-taco-acorazado-mas-grande-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuernavaca.gob.mx\/?p=24157","title":{"rendered":"B676 20\/01\/23 CUERNAVACA SE PREPARA PARA LA ELABORACI\u00d3N DEL TACO ACORAZADO M\u00c1S GRANDE DEL MUNDO"},"content":{"rendered":"\n

\u2022 Como un trabajo coordinado entre la iniciativa privada, la sociedad civil y el Ayuntamiento la actividad se realizar\u00e1 el domingo 29 de enero a partir de las 9:00 horas en prolongaci\u00f3n de calle Hidalgo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Contar\u00e1 con la suma de instituciones educativas, restaurantes y personas f\u00edsicas, abriendo la participaci\u00f3n a la ciudadan\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El presidente municipal de Cuernavaca, Jos\u00e9 Luis Uri\u00f3stegui Salgado, acompa\u00f1ado de integrantes de la iniciativa privada y la sociedad civil, anunci\u00f3 que el pr\u00f3ximo domingo 29 de enero en calle Hidalgo, frente a las letras de la ciudad, a partir de las 09:00 horas, buscar\u00e1n romper el r\u00e9cord Guinness del taco acorazado m\u00e1s grande del mundo, con 70 metros de largo, evento que vincula las tradiciones e historia de la ciudad como un esfuerzo particular de empresarios con el respaldo del municipio.<\/p>\n\n\n\n

En conferencia de prensa, Jos\u00e9 Luis Uri\u00f3stegui se\u00f1al\u00f3 que la conjunci\u00f3n de esfuerzos para organizar este evento, no solo refleja lo que es la gastronom\u00eda en la capital morelense, sino tambi\u00e9n demuestra que generalmente las actividades que se realizan concatenados pueden ser productos importantes para recuperar el turismo nacional, abonando a las acciones que ha implementado la administraci\u00f3n p\u00fablica municipal para propiciar que los visitantes regresen como era tradici\u00f3n en la Eterna Primavera.<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, el presidente del Grupo Morelos Cuauhn\u00e1huac, C\u00e9sar Salgado Casta\u00f1eda, record\u00f3 que desde el a\u00f1o 2015 han hecho este esfuerzo por reunir a las autoridades municipales, empresarios, sociedad civil y la misma poblaci\u00f3n para alcanzar el r\u00e9cord mundial con uno de los platillos t\u00edpicos del estado y Cuernavaca, \u201cy ahora en este momento que nuestro alcalde Jos\u00e9 Luis Uri\u00f3stegui Salgado cree mucho en la identidad de nuestras costumbres, de lo que vivimos en Cuernavaca, nos ha apoyado para llevarlo a cabo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que el taco medir\u00e1 70 metros, lo que superar\u00e1 el r\u00e9cord que se ten\u00eda anteriormente que era de 65 metros. Para cumplir el objetivo se elaborar\u00e1 con una sola tortilla, la cual debe ser cargada por varias personas hasta los tablones que se ubicar\u00e1n en calle Hidalgo, entre calle Gutemberg y a la altura de donde se estaciona el turibus, para que no se rompan y aqu\u00ed rellenarla con arroz, guisados y rajas, misma que tendr\u00e1 que ser cerrada en forma de taco para que un notario haga la medici\u00f3n y de fe sobre su cumplimiento; finalmente a cada persona presente se le entregar\u00e1 un pedazo de taco para que lo disfruten.<\/p>\n\n\n\n

La Banda Sinf\u00f3nica Infantil- Juvenil de Morelos armonizar\u00e1 el evento donde la ciudadan\u00eda y visitantes podr\u00e1n participar.<\/p>\n\n\n\n

Por su lado, el representante de la Masa y la Tortilla en el estado, Antonio V\u00e1zquez Quezada, expres\u00f3 que su objetivo es dar a conocer las tradiciones que se tienen en Cuernavaca y el arraigo por consumir productos y alimentos que se elaboran en Morelos, como la tortilla y el arroz que se pretende siga presente en las nuevas generaciones.<\/p>\n\n\n\n

El presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) en Morelos, Antonio S\u00e1nchez Pur\u00f3n, indic\u00f3 que el sector empresarial estar\u00e1 participando por medio de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), presidida por Griselda Hurtado Calder\u00f3n, quien tambi\u00e9n estuvo presente en este anuncio, con la intenci\u00f3n de que vayan generando el contenido del propio taco con productos locales.<\/p>\n\n\n\n

Afirm\u00f3 que este evento abona a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica que se est\u00e1 logrando en la ciudad y que desde el propio Consejo Consultivo de Turismo (COCTUR) del Municipio de Cuernavaca estar\u00e1n fortaleciendo a trav\u00e9s de la generaci\u00f3n de actividades que atraigan a los habitantes, pero tambi\u00e9n a residentes de otros municipios y estados para seguir generando una derrama econ\u00f3mica bastante interesante.<\/p>\n\n\n\n

En el anuncio de este evento gastron\u00f3mico se cont\u00f3 con la asistencia del secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo de Cuernavaca, Humberto Paladino Valdovinos; el coordinador general del COCTUR, Marcos Manuel Su\u00e1rez Gerard; el director del Centro Educativo Avanza, Ra\u00fal Castro, empresarios como Yazm\u00edn Clavijo Saavedra y Manuel Torres Inchaurregui, as\u00ed como de la sociedad civil, Ang\u00e9lica Alejandre Valeriano.<\/p>\n\n\n\n

En la elaboraci\u00f3n del taco acorazado m\u00e1s grande del mundo se ha invitado a participar a escuelas de espa\u00f1ol, UTEZ, Univac, Colegio Marymount, Bachilleres, Fundaci\u00f3n Don Bosco, Uninter y los restaurantes Casa Hidalgo, la rocer\u00eda Linda, el Centro Educativo Avanza, Gaia Caf\u00e9, Las Quintas, Las Ma\u00f1anitas, La Universal; adem\u00e1s de personas a t\u00edtulo personal como Manuel Torres Inchaurregui, Eduardo de las Palmas, Eduardo Mart\u00ednez Serrano, la presidenta de CANIRAC, Griselda Hurtado Calder\u00f3n, el Nuevo Grupo Sindical, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

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