Mercados de Cuernavaca le apuestan al reciclaje de aceites vegetales

A iniciativa del Club Rotaract Jardines de Cuernavaca, a través de la Dirección de Mercados ofrece una alternativa para el acopio y disposición final

Se busca reducir la contaminación del agua y proteger a las barrancas

Con el objetivo de reducir la contaminación del agua y las barrancas de Cuernavaca, así como velar por la salud de los consumidores, en los ocho mercados periféricos de la ciudad arrancó un programa de reciclaje de aceite vegetal usado, que procura un cambio de consciencia y de acción entre la misma ciudadanía y locatarios para la correcta disposición de los residuos contaminantes producidos en su entorno habitacional y laboral.  

A iniciativa del Club Rotaract Jardines de Cuernavaca, el Gobierno Municipal a través de la Dirección de Mercados ofrece una alternativa para el acopio y disposición final de aceite vegetal en los mercados periféricos de la ciudad, el cual puede desecharse en una botella de plástico en tanques especiales dispuestos estratégicamente.

El aceite vegetal reciclado con tratamiento especial avalado por autoridaes sanitarias, se transforma en harina de carne y hueso que se utiliza para la elaboración de croquetas para animales; los tambos o tanques especiales son otorgados por la misma organización, quienes los cambian cuando están llenos a fin de no frenar el proceso de recolección, siendo los mismos comerciantes quienes les avisan cuando recogerlos.

La Dirección de Mercados de Cuernavaca afirmó que esta iniciativa impacta no solo en evitar la contaminación en la gran cantidad de barrancas que tiene el municipio, sino también ayuda a no saturar y contaminar las instalaciones de drenaje de cada mercado, aparte de que por cada litro que acopien y entreguen podrán recibir insumos de limpieza para estos espacios comerciales.

Además de ubicarse este proceso de reciclaje en los mercados periféricos del municipio, la Dirección de Mercados junto con Club Rotaract Jardines de Cuernavaca instaló algunos tanques en Plaza Lido y en la propia Dirección de Mercados, a fin de minimizar el impacto ambiental que producen estos sitios en cuanto a aceites vegetales.

Cabe mencionar que el Club Rotaract Jardines de Cuernavaca ha informado que un litro de aceite quemado contamina 15 mil litros de agua, aunado a que reutilizarlo para consumo humano puede provocar severos daños a la salud, como cáncer y otras enfermedades.

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