El Jardín Juárez de Cuernavaca se llenó de tradición con una escultura monumental del General Emiliano Zapata Salazar, elaborada con tres mil 680 panes de muerto de distintos sabores y tamaños. Esta muestra, realizada por productores locales con el respaldo del Ayuntamiento de Cuernavaca, busca preservar las costumbres de Día de Muertos y dar mayor proyección al pan artesanal de la ciudad.
El alcalde José Luis Urióstegui Salgado reconoció el esfuerzo de las y los productores e invitó a la población a consumir lo hecho en Cuernavaca y visitar las unidades de producción del municipio, donde encontrarán una amplia variedad de productos tradicionales de temporada, contribuyendo así a la actividad económica local.
Jorge Hernández García, representante del sector panadero, precisó que la iniciativa se desarrolla anualmente desde 2022 con el apoyo del Gobierno Municipal, lo que ha contribuido a que más personas identifiquen el pan artesanal como un producto representativo de Cuernavaca y Morelos. Añadió que la figura de Emiliano Zapata busca exaltar las raíces morelenses y fomentar el sentido de comunidad.
En el evento participaron las regidoras Paz Hernández Pardo y Miriam Barajas Basilio; el secretario de Desarrollo Económico y Turismo, Marcos Manuel Suárez Gerard, así como representantes de distintas ramas productivas del municipio.
